Nar borjade man gora smor

I Sverige kunde man pa talet betala sin kyrkoskatt med smor. Riklig saltning gav smoret god hallbarhet. Vid sekelskiftet fanns sarskilda smoraffarer som foretradesvis salde smor. 1 for smor forr webbkryss 2 – Fram till talet, nar man borjade avla fram de har vansinnesdjuren som ger mjolk aret om var det egentligen bara under juli, augusti och september som man kunde fa mjolk och gora mejeriprodukter i Sverige. I oktober slutar graset att vaxa och da gar kon i sin, sager Hanna Tunberg. 3 karna smor redskap 4 Vem uppfann smor? 28 ELDRIMNERS NYHETSBLAD 4-ar sedan borjade man gora smor. Forsta tecknen som visar pa att man gjorde smor finns inristade pa en sten i Bagdad i Irak. De forsta nedtecknade skrifterna hit- tades i Egypten och ar ar gamla. De forsta i nuvarande vastvarlden som gjorde smor var vikingarna. 5 Stotkarnorna utvecklades under tidig medeltid och anvandes in pa talet. De var laggade av tra, och man anvande en stang, som i anden hade ett kors eller en platta med hal i – en torel. Nar man stoter den upp och ner i gradden delar sig gradden i smor och karnmjolk. 6 Det smor vi koper i affaren tillverkas i en smormaskin pa mejeriet. Processen borjar med att gradden separeras fran mjolken. Sen pastoriseras gradden genom att den hettas upp till 90–95 grader. Om det skulle finnas skadliga bakterier i mjolken, sa dor de da. 7 smor nyttigt 8 da manniskan borjade domesticera/bruka djuren. 9 Som biprodukt fran smortillverkning far man karnmjolk. 10 for smor forr drittel 11 arla smor 12